Granos andinos: avances, logros y experiencias desarrolladas en quinua, cañahua y amaranto en Bolivia
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This book summarizes scientific advances, results and experiences on Andean Grains from the 'IFAD NUS II Project’ in Bolivia.
En el 2001 con el apoyo financiero del IFAD, Bioversity International dió inicio al proyecto global “Fortalecimiento de las oportunidades de ingreso y la seguridad nutricional de los pobres rurales, a través del uso y mercadeo de especies olvidadas y subutilizadas” seguido por su segunda fase "Empoderando a los pobres rurales por medio del fortalecimiento de sus identidades, oportunidades de ingreso y seguridad alimentaria a través del mejoramiento del uso y mercadeo de especies olvidadas y subutilizadas".
Authors: Rojas, W., Soto, J.L., Pinto, M., Jäger, M. & Padulosi, S.
Publication Years: 2010
Value Chain Development Quinoa and Canahua Latin America IFAD-NUS I-II Books and Chapters Spanish All
Publication Years: 2010
Value Chain Development Quinoa and Canahua Latin America IFAD-NUS I-II Books and Chapters Spanish All